Flechsenberger Hof

Familiäre Gastlichkeit und gewachsene Urigkeit

Gastronomie

Schon der Ur-Ur-Großvater begrüßte vor fast 200 Jahren 1820 auf dem Hof Gäste aus der Ferne in dem Hochrhön-Dorf Birx. Ein geschichtsträchtiger Ort, so lässt sich auf den zweiten Blick erahnen, wenn man den Spuren von Bonifatius und den Postkutschen folgt, die in das Hochrhöndorf kamen und im Winter durch den vielen Schnee etwas länger in Birx verweilen mussten. Gleich vor der Haustür lassen Moore und Sümpfe das Herz der Naturliebhaber höher schlagen. Und im Winter entpuppt sich die Gegend um Birx zu einem wahren Wintersportparadies.


Die regionale Küche

Familie Flechsenberger verarbeitet Rhöner Rezepte und regionale Spezialitäten wie etwa Thüringer Rostbrätel oder die Hausmacher Rostbratwurst. Nach einer Wanderung lockt die Rhöner Brotzeit mit Schnaps, Schwartenmagen, Schinken, Bauern-, Blut- und Leberwurst. Der Renner ist und bleibt der Sonntagsbraten mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl.

Weitere Angebote

  • Biergarten
  • Partyservice
  • Anschluss an das Ski- und Wanderwegenetz


Freizeittipps in der Nähe

www.flechsenberger-hof.de

Flechsenberger Hof
Seifertser Straße 18
98634 Birx

Telefon: 036946 32110
Fax: 036946 31039
E-Mail: flechsenberger-hof@web.de
Web: www.flechsenberger-hof.de

Öffnungszeiten:
täglich ab 10:30 Uhr
Mi Ruhetag

Einkauf regionaler Produkte Übernachtungsmöglichkeiten Barrierefreiheit Busgruppen möglich