Privat-Weingut Schloss Saaleck

Bio-Reben in fürstlicher Lage

Produzent

Bereits 1298 als fürstbischöfliches Weingut erstmals urkundlich erwähnt, werden hier, in historisch bedeutsamen Lagen, Reben biologisch bewirtschaftet. Am Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalgeschützten großen Weinbergsmauer umgeben und werden in Handarbeit bearbeitet. In der Vinothek direkt am Marktplatz kann man die köstlichen Weine probieren und einkaufen. Mit Ulrike Lange wird eine Wanderung ein echtes Weinerlebnis. Höhepunkte sind jedes Jahr die Frühjahrsweintheke inmitten der Weinberge, die „Lange“ Sommernacht in der Vinothek und die Weinprobe bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen mitten im Weinberg.


Das regionale Angebot

Zu den beliebten Weißweinen gehört der Grauburgunder, Spätlese trocken – ein ausgezeichneter Wein zu kräftigeren Speisen wie Ente oder Wild, gehaltvoller Wein aus Steillage bis 80%! Bei den Rotweinen ist der Spätburgunder trocken in der Burgunderflasche ein Renner – er ist Holzfass gereift mit feinwürzigem Duft und hat ein tolles Aroma von Schattenmorellen und Waldbeeren.

Weitere Angebote

• Weißweine der Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Weiß- und Grauburgunder und Exoten wie Perle, Cabernet Blanc sowie Rotweine wie Dornfelder, Domina, Spätburgunder, Blauer Zweigelt und Schwarzriesling
• Geführte WeinErlebnisWanderungen und Kellereiführungen
• Weinprobe bei Kerzenschein im historischen Weinberghaus der Fürstäbte
• Weinverkostungen in der Vinothek
• Weinverkauf im historischen Rathaus von Hammelburg
• Weinversand
• Teilnahme an der Weinlese


Freizeittipps in der Nähe

• Weinlehrpfad durch die biologisch bewirtschafteten Weinberge
• Stadtmuseum Herrenmühle in Hammelburg
• Altstadtrunde Hammelburg
• Kanutour auf der Fränkischen Saale
• Burg Schloss Saaleck mit Burgfried als Aussichtsturm

www.weingut-schloss-saaleck.de

Privat-Weingut Schloss Saaleck
Am Marktplatz 1
97762 Hammelburg

Telefon: 09732 7887450
E-Mail: info@weingut-schloss-saaleck.de
Web: www.weingut-schloss-saaleck.de

Öffnungszeiten:
Mo–Fr 09:00–13:00 Uhr
14:00–18:00 Uhr
Sa 09:00–14:00 Uhr
So Juni–Oktober
11:00–16:00 Uhr