Am Rande von Poppenhausen im Weiler Remerz liegt der Familienbetrieb Helfrich Milch. Der Hof wird bereits in vierter Generation geführt und Tierwohl sowie die Herstellung von eigenem, gentechnikfreiem Futter wird hier wertgeschätzt.
Nur so kann ein tolles Produkt entstehen, welches in seiner Qualität überzeugt.
Die Milch stammt von rund 80 freilaufenden Kühen, die im Laufstall und Laufhof leben. Sie überzeugt nicht nur durch ihren Geschmack sondern auch durch die naturbelassenen Inhaltsstoffe. So liegt der Eiweiß- und Fettgehalt deutlich höher als bei im Einzelhandel erhältlicher Milch.
Die Milch wird als naturbelassene Rohmilch zum selbst zapfen am hofeigenen Milchautomaten angeboten. So eignet sie sich auch sehr gut zur Herstellung von eigenem Joghurt oder Käse. Zum Abfüllen werden nachhaltige 1 Liter Glasflaschen angeboten, die immer wieder benutzt werden können. Natürlich kann jeder auch gern seine eigene Milchkanne mitbringen.
Neben der Milch werden noch weitere regionale Produkte von Partnerbetrieben im „Milchhäuschen“ angeboten.
Auch einige lebensmittelverarbeitende Betriebe erhalten unsere Milch, die hierfür eigens pasteurisiert wird. So findet sie sich in vielen regionalen Produkten wieder und trägt zu einem ganz besonderen Geschmack bei.
Helfrich Milch
Remerz 8
36163 Poppenhausen
Telefon: 06658/9180114
E-Mail: Max_helfrich@web.de
Facebook: Helfrich Milch
Öffnungszeiten:
Milchtankstell am Hof 24/7