Schon 1935 beginnt die Geschichte des Familienunternehmens Hofmann mit einer Wagnerei, Büttnerei und später Mosterei. Einst von Bauern mit Äpfeln beliefert, verarbeitete die Mosterei das Obst und gab einen vereinbarten Teil der Saftmenge zurück. War diese säurebetonte Spezialität damals für den Eigenverbrauch bestimmt, so erfreut sie heute palettenweise Einheimische und ein frankenweites Publikum. Geblieben ist das Geheimnis des Aromas des Streuobst-Apfelsafts klar und naturtrüb. Es besteht in den traditionell heimischen Apfelsorten von Rhöner Streuobstwiesen. Wer selbst keltern möchte, bringt eigenes
Obst wie Äpfel, Birnen oder Quitten mit und wäscht, presst und nimmt seinen Saft gleich wieder mit.
Apfelliebhaber genießen mittlerweile in vielen fruchtigen Kompositionen. Direktsäfte wie Apfelsaft klar und trüb, Apfelsaft- Mango, Apfelwein. Für sportlich Aktive und gesundheitsbewusste Genießer sind Apfelkirsch- und Apfelschorle von Hofmanns der Renner. Aber auch Traubensaft, Fruchtsäfte und -nektare ergänzen das Angebot.
Hofmann Fruchtsäfte GmbH & Co. KG
Kelterei Straße 6
97720 Nüdlingen
Telefon: 0971 7140 0
Fax: 0971 714090
E-Mail: info@hofmann-fruchtsaefte.de
Web: www.hofmann-fruchtsaefte.de
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Öffnungszeiten:
Mo–Fr 08:00–18:00 Uhr
Sa 08:00–13:00 Uhr