Dieser typisch fränkische Landgasthof mit Stammtisch und Biergarten, gegenüber der Dorfkirche in Strahlungen, wird seit sechs Generationen von Familie Kellermann bewirtschaftet. In den renovierten Gasträumen genießt man eine Mischung aus Traditionellem und Modernem. So dominieren in ländlichem Ambiente Naturmaterialien aus Holz und Stein. Mit viel Liebe kümmert sich die Gastgeberfamilie das ganze Jahr um das Wohl der Gäste. Familienoberhaupt Jürgen wird von seiner Familie tatkräftig unterstützt: Sohn Sebastian ist Metzger und Koch, Tochter Anna ist Restaurantfachfrau und seine Frau Birgit ist Hauswirtschafterin und Opa Rudolf die gute Seele des Hauses.
Hier wird Regionalität groß geschrieben und alles frisch gekocht. Z.B. Leberknödelsuppe als Energiespender oder das Adlerpfännchen aus Steaks vom Schwein, dazu Bratkartoffeln und Mischgemüse im Pfännchen serviert oder Vegetarisches wie Nudeln mit Meerrettichsoße und Preiselbeeren oder Spinatlasagne. Montags ist Schlachtfest mit frischem Kesselfleisch und mittwochs gibt´s warme Fleischwurst frisch aus dem Kessel. Der Renner ist das fränkische Hochzeitsessen mit gekochtem Rindfleisch, Meerrettichsoße und Bandnudeln. Dazu ein kühles Karmeliter vom Fass. Prost!
Landgasthof Schwarzer Adler
Neustädter Straße 4
97618 Strahlungen
Telefon: 09733 9571
Fax: 09733 7825 00
E-Mail: mail@landgasthof-kellermann.de
Web: www.landgasthof-kellermann.de
Öffnungszeiten:
Täglich 8:00 – 22:00 Uhr