Rustikal und familiär. Das urige Waldhaus begrüßt in einer familiären Stube mit Kamin und großzügigen Außenterrassen seit fast 100 Jahren Ausflugsgäste auf sehr persönliche Weise. Die Küche ist bekannt für ihr unermüdliches Engagement für heimische Produkte und deren gewissenhafte Verarbeitung. Bauern und sonstige Lieferanten sind namentlich auf der Speisekarte aufgeführt. Das Wild stammt aus der eigenen Jagd und die Fische aus heimischen Bächen. Die eigene kleine Schafherde pflegt nicht nur die Obstplantage (8000qm), das Fleisch und das geerntete Obst werden zu ganz besonderen Leckerbissen
verarbeitet.
Ob kleiner Snack oder Thüringer Spezialität – unsere Küche hält ein vielfältiges Angebot an Speisen für Sie bereit. Wildgerichte aus heimischer Jagd, die Verarbeitung regionaler Produkte aus der Thüringer Rhön, gehören ebenso zum Angebot, wie Gebäck aus der hauseigenen Herstellung.
Waldhaus Wittgenthal
Wittgenthal 1
98597 Breitungen
Telefon: 036848 8690
Fax: 036848 869-44
E-Mail: info@wittgenthal.de
Web: www.wittgenthal.de
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Öffnungszeiten:
Mo: ab 16:00 Uhr
Di–Fr: 11:30-21:00 Uhr
Sa u. So: ab 11:30 Uhr