Wir sind Rhöner Bier

Mitten in Deutschland, im UNESCO-Biosphärenreservat Rhön, in einer einzigartigen Landschaft, die sich über drei Bundesländer erstreckt, ist eine starke Gemeinschaft zu Hause: die Initiative WIR SIND RHÖNER BIER!

Hintergrund

10 Brauereien aus der gesamten Rhön, eine Mälzerei und zwei Landwirte gründeten 2013 die Initiative. Seitdem ziehen alle Beteiligten an einem Strang mit dem Ziel, die Handwerkskunst des Bierbrauens und die Sortenvielfalt der Bierspezialitäten in der Rhön zu erhalten und zu pflegen. Einige Brauereien werden schon in der 10. Generation geführt und haben so manche Krise überlebt.

Und das macht sie so besonders: Die Brauereien und ihre Biere! So entstehen aus traditionellen Familienrezepten mit viel Herzblut, Ideenreichtum und Know-How charakterstarke Biere! Durch die Einzigartigkeit und die traditionelle Herstellung jeder Brauerei erfreut sich die Rhön über eine außergewöhnliche Vielfalt.
„Allerweltsbiere“ haben hier keine Chance!

Dabei wird damals wie heute die regionale Wertschöpfung vor Ort gelebt.
Man kennt sich, man schätzt sich und nutzt die kurzen Wege innerhalb der Rhön. Das Motto „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute ist so nah“ ist hier keine Floskel. Vom Anbau des Getreides über die Mälzerei bis hin zum abgefüllten Bier findet der komplette Produktionsprozess in der Rhön statt. Diese Qualität schmeckt man in unzähligen Bierspezialitäten. Darüber hinaus erfüllen fast alle Biersorten die strengen Kriterien des Qualitätssiegel Rhön.

Beteiligte Brauereien 

Weitere Akteure

Rhöner Bier erleben und genießen

Neben den leckeren Bierspezialitäten ist es auch die reizvolle Landschaft, die Gäste und Einheimische in ihren Bann zieht. Egal ob man eine der Brauereien persönlich besucht, eine geführte Wandertour mit Verkostung erlebt, den Bierradweg entlang radelt oder auf dem Kreuzberg einen Krug Klosterbier genießt: es gibt unzählige Möglichkeiten in der Rhön, dem Rhöner Bier zu begegnen und zu genießen.

 

Also dann, auf ein Wiedersehen in unserer schönen Rhön und PROST!

Rhöner Biervielfalt entdecken und genießen (Foto: Niklas Wagenbrenner)