In der ältesten Weinstadt Frankens, zwischen zwei Türmen der ehemaligen Stadtmauer von Hammelburg liegt das Weingut Ruppert. Seit den 1930er Jahren bauen Rupperts Weine in bester Lage an. Wie etwa im Ofental: klein, steil, mit alten Trockenmauern und Weinbergshütten ist es schon für Wanderer ein wahrer Genuss. Rupperts hochwertigste Weine, Silvaner und Spätburgunder, wachsen hier an alten Reben der Vorfahren. Neuerdings gedeiht auch Sauvignon blanc in guter Nachbarschaft. Und wer noch Feingeistiges braucht, probiert Opa Julius’ Streuobstwiesen-Destillat.
Weinkenner und die, die es werden wollen, schöpfen hier aus einer großen Bandbreite. Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner, Optima, Portugieser oder Ortega sind die Renner des Weingutes. Je nach Weinlust empfehlen die Winzerbrüder den Wein, z.B. den Müller-Thurgau als einen idealen Begleiter von leichten Speisen wie Fisch und Hähnchenfleisch oder den Silvaner zu Schweine- und Rindfleisch, Spargel und kräftigen Käsesorten und den Spätburgunder zu Wild- und Rinderbraten mit dunkler Soße.
Weingut Ruppert
Obere Stadtmauer 15
97762 Hammelburg
Telefon: 09732 7374
Fax: 09732 7337
E-Mail: info@franken-wein-gut.de
Web: www.franken-wein-gut.de
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Öffnungszeiten:
auf telefonische Anfrage